安利夏日美味-水蜜桃慕斯,无需烤箱,桃香十足,吃着像冰淇淋
试想一下,把一块被“桃子公举”轻吻过的慕斯吃进嘴里,会享受到怎样的味觉盛宴? 这块水蜜桃慕斯有着惹人伶爱粉嘟嘟的外形,如婴儿脸上的粉腮,忍不住亲上一口~窜进鼻子的是淡而不浓的蜜桃清香,一口下去冰凉松软,像含着一口初雪,划在温热的嘴里迅速融化,啊~如此冰凉舒爽~总能看到小伙伴那几双罪恶小手往蛋糕爬,用那迫切的嗓音喊着:再来一块!这样燥热难耐的夏天,最适合吃的蛋糕就是慕斯了,冰凉解暑,口感有点像吃冰淇淋,绝对是姐妹下午茶的颜值甜点首选,快捡回你丢失的少女心吧!粉嘟嘟的水蜜桃慕斯搭配甜甜的你。
-
步骤1/14
点击查看大图
吉利丁片冷水泡软,桃子汽水加热至微沸,加入吉利丁片搅拌至完全融化
-
步骤2/14
点击查看大图
慕斯圈底部包起保鲜膜,将桃子汽水溶液倒入慕斯圈冷藏2小时
-
步骤3/14
点击查看大图
奥利奥饼干压碎,将奥利奥和黄油加热混合均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
慕斯圈底部包起保鲜膜,黄油饼干碎在6寸慕斯圈底部按压紧实,冰箱冷静20分钟
-
步骤5/14
点击查看大图
牛奶加热至微沸后关火,加入蛋黄继续搅拌均匀,加入巧克力到蛋奶液中,混合搅拌均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋奶溶液加入软化的吉利丁片,继续搅拌混合
-
步骤7/14
点击查看大图
打发淡奶油至6分发(有纹路,但依旧流动状态)
-
步骤8/14
点击查看大图
混合蛋奶溶液和淡奶油
-
步骤9/14
点击查看大图
先倒1/3桃子慕斯液到模具中,冷藏20分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
将之前准备的汽水夹心放到6寸模具中
-
步骤11/14
点击查看大图
将剩下的2/3慕斯液倒入模具中,留起少量调色备用,冷藏20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
剩余的慕斯液加入色素,搅拌混合均匀
-
步骤13/14
点击查看大图
加上最后一层慕斯液,冷藏4-6小时即可装饰享用
-
最后一步
点击查看大图
最后用桃子肉和薄荷叶做一下装饰
第5、6步:每加一种材料都要搅拌均匀后才能加下一种材料
奥利奥饼干的底部要压紧一点防止漏底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
水蜜桃慕斯的其他做法
水蜜桃慕斯的相关分类
水蜜桃慕斯的相关推荐
-
水蜜桃馒头
82503人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23581504人看过 -
芒果慕斯6寸
940136人看过 -
【百香果慕斯】入口即化!好吃得男默女泪!
135778人看过 -
软烂脱骨的红烧排骨 好吃到停不下来
25人看过 -
万物皆可空气炸锅系列之脆脆薯饼,谁不爱吃!
3人看过 -
抹茶茉莉花提拉米苏
1人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#那就奖励自己一杯咖啡吧
5人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#加拿大北极虾海鲜拼盘
5人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虫草花蒸排骨
22人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
98人看过 -
西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了
589人看过