分分钟光盘~爆炒花甲
一直很喜欢吃楼下烧烤店的锡纸花甲,后来被我吃倒闭了,就想着自己做吧。研究多次,到现在自己做的也很好吃后,家里饭桌上就经常出现这道菜了,每次都是光盘的。分享给喜欢花甲的小可爱们,安排上吧哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
花甲放在盐水中浸泡吐沙3-5个小时后清洗干净,冷水下锅加入姜葱煮沸张口去除腥味
-
步骤2/8
点击查看大图
姜葱蒜,辣椒花椒准备好。煮好的花甲冲洗沥水备用
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油倒入葱姜蒜,辣椒花椒翻炒爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒三十秒左右倒入花甲
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加入两勺生抽,两勺糖,一勺老抽,一勺耗油,少量盐和鸡精,一碗水。翻炒均匀煮到快收汁后装盘即可
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘,撒些小葱花,辣辣的很过瘾哦
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦~开饭啦
花甲买回来吐吐沙更干净些,盐少量即可不要放太多,辣椒可以根据个人口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
爆炒花甲的其他做法
爆炒花甲的相关分类
爆炒花甲的相关推荐
-
黄焖鸡#本周热榜#
1017504人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47476023人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3118855人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1446719人看过 -
多吃点也不长肉肉的荸荠虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7355742人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32556025人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1434839人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
504723人看过 -
【红烧牛肋排】牛气冲天
171473人看过 -
椒麻鸡
203978人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1268530人看过 -
油焖大虾
210761人看过