分分钟光盘~爆炒花甲
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一直很喜欢吃楼下烧烤店的锡纸花甲,后来被我吃倒闭了,就想着自己做吧。研究多次,到现在自己做的也很好吃后,家里饭桌上就经常出现这道菜了,每次都是光盘的。分享给喜欢花甲的小可爱们,安排上吧哈哈
营养分析
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6克
55克
57克
420
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花甲
500克
、
葱
两根
、
红辣椒
五个
、
生姜
一小块
、
花椒
30粒
、
盐鸡精
各2克
、
老抽
一勺
、
生抽
两勺
、
白糖
两勺
、
耗油
一勺
、
大蒜
一个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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花甲放在盐水中浸泡吐沙3-5个小时后清洗干净,冷水下锅加入姜葱煮沸张口去除腥味
-
步骤2/8
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姜葱蒜,辣椒花椒准备好。煮好的花甲冲洗沥水备用
-
步骤3/8
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热锅热油倒入葱姜蒜,辣椒花椒翻炒爆香
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-08-19
换个做法
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