酱大骨
每次吃肉都是幸福的感觉一口一大块肉,嚼在嘴里幸福感爆棚
-
步骤1/7
点击查看大图
准备葱,姜,八角,桂皮,香叶备用
-
步骤2/7
点击查看大图
猪大骨泡水洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水下锅放姜片,料酒煮出血沫。
-
步骤4/7
点击查看大图
把骨头洗净放入沙煲,放入八角,葱段,桂皮,香叶,姜片,2勺生抽,2勺老抽,2勺耗油,2勺料酒,2勺黄豆酱和十几粒冰糖
-
步骤5/7
点击查看大图
加开水盖盖煮1个小时后放盐,在煮15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
品尝下味道就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒香菜就可以享用了。
焯水一定把骨头煮透,让血沫充分煮出来。
小火慢炖更容易炖烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
酱大骨的其他做法
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
409061人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5946186人看过 -
#我心中的冬日限定#酱大骨
152182人看过 -
桂花蒸米糕
1999085人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2582028人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3490831人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9196080人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#番茄虾滑粉丝煲
214449人看过 -
滋补羊肉煲
185232人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3615275人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜羊肉煲
775534人看过 -
红烧肉炖土豆
497245人看过