自制奶黄包~香甜松软
好久没做面食,今天刚好有空,奶黄包撸起来,自己做的奶黄包,香甜松软,孩子们也喜欢
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步骤1/12
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面粉倒入盆里加入水,可以一点一点的加
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步骤2/12
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用筷子搅成絮状
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步骤3/12
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活成光滑的面团
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步骤4/12
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盖上保鲜膜发酵,我中午要午睡,直接放冰箱了,下午三点钟起来,面团已经发酵好了。
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步骤5/12
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发酵好的面团状态是用手指戳洞,不回缩
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步骤6/12
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把面团排气,分成八份,整形成自己想要的形状。
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步骤7/12
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取一个面团擀皮,放入奶黄馅,收口滚圆
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步骤8/12
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擀成牛舌状,用刀片化成条状
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步骤9/12
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从一侧卷起来
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步骤10/12
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两头对折,一侧用手压扁,抱住另一侧
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步骤11/12
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开水上锅蒸15分钟,关火闷几分钟,出锅便可食用
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最后一步
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看着很不错呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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