香飘十里外的野生菌炒饭
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生在云南，每年这个季节不吃菌咋个行，我的大冰箱已经储存了满满的野生菌，今天来个菌炒饭，满足一下味蕾吧。 我是厨房小白，做菜都是随心所欲，没有定式，大家随便看看就好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把菌子洗干净切片，大蒜、干辣椒备好
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步骤2/3
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多放点香油（本来用混合油更香，但是我家没有猪油），先下大蒜和干辣子，炒出香味，下菌，多炒一下，我怕死，炒了又加水炒，一共20分钟吧，然后下米饭快炒，起锅前撒盐
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最后一步
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太香啦！
小贴士
黄见手是有毒的哦，一定要炒熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
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