椒麻鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净,准备好所有材料,姜片,小葱葱白,八角,桂皮,香叶
-
步骤2/7
点击查看大图
将葱姜,料酒,八角,桂皮,香叶,放入锅中,水开后大火煮30分钟左右,水多放些以免不够
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡腿煮熟后,放入凉水碗中,多冲洗几次,最后放凉水碗冷凉一下
-
步骤4/7
点击查看大图
先切好蒜末和小葱葱末,然后锅中热油,放青椒炸香
-
步骤5/7
点击查看大图
再放蒜末,炸香
-
步骤6/7
点击查看大图
碗中,放鸡汤,耗油适量,一品鲜酱油适量,凉拌醋少量,麻油适量,盐可选择多放一丢丢,稍微咸一些然后把炸香的青椒、蒜末、连带着油倒入碗中
-
最后一步
点击查看大图
待鸡腿冷凉,撕成块状装入盘中,倒入刚刚调好的汤汁,撒上葱花和熟白芝麻,就好啦~开吃啦~香喷喷的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
椒麻鸡的其他做法
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
生瓜小炒肉
77812人看过 -
腊八粥
2123941人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#素炒香菇、家常快手菜
159768人看过 -
家常菜~照烧豆腐
6531人看过 -
椒盐虾
7126089人看过 -
蒜蓉蒸鲈鱼
15216人看过 -
青椒炒肉
230291人看过 -
最适️秋冬季节的:当归黄芪土鸡汤
222390人看过 -
#轻食季怎么吃# 蒜苗炒肉丝,好吃很下饭!
170994人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
211108人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1857975人看过 -
青椒土豆丝
147362人看过