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韭菜鸡肉大饼

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欣悦镁子

记忆里的小时候，家住在农村，身为80后的我，那时家里条件不好， 一个星期也未必能吃上一次肉，一到春季，山坡上的野韭菜，到处都是，奶奶就会把韭菜割回家来，洗净切碎，拌在面粉里，做成韭菜饼给我们吃，那是我记忆里， 最好吃的饼了，到大城市工作后，就很难再吃到奶奶做的韭菜饼了，很想念！今天， 女儿说想吃我做的韭菜饼了，说着说着，她自己就开始抿嘴回味了，还说那是她吃过美味的韭菜饼，呵呵， 让我有点小自豪.......
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面粉 150克
、
鸡胸肉 50克
、
韭菜 100克
、
鸡蛋 1个
、
白胡椒粉 10克
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

食材里的肉类也可以是猪肉牛肉羊肉，按个人喜好来添加，但不宜加多，面粉和肉的比 例最好是3：1，喜欢辣味，可以在饼出锅后适当撒些椒盐，谢谢各位的关注！喜欢可以收藏下来试着做给家里的宝贝吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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