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蒜蓉西蓝花的做法

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蒜蓉西蓝花

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水煮西蓝花宝宝吃腻了，今天换换口味，来个蒜蓉西蓝花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花宝宝的量

、

大蒜 1瓣

、

盐若干

、

生抽几滴

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
西蓝花先用盐水浸泡五分钟，洗净，烧开水绰熟(因为是小宝宝，我还是更喜欢少炒多煮和蒸)
最后一步点击查看大图
锅中放油小火加入葱段和拍过的蒜粒，煸熟加入西蓝花，翻炒几下，滴入几滴生抽，继续翻炒几下，倒入一点开水，翻炒几下，关火，加入一点盐出锅

小贴士

小宝宝还是少吃炒菜，但是需要炒的我都是先开水焯熟，再另起锅大概两分钟的样子就完成一个炒菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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