森歌集成灶 软糯清香的糯米蒸排骨,你无法抗拒的美食系列~
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步骤1/8
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提前一晚用清水浸泡糯米,这样能让糯米更容易熟哦~
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步骤2/8
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拿出洗好的排骨,倒入葱姜蒜,然后倒入料酒、生抽、耗油、糖、胡椒粉和盐,把排骨充分抓匀后腌制30分钟以上。
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步骤3/8
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在泡好的糯米中加入生抽和老抽,进行调味和上色,抓匀后腌制30分钟以上。
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步骤4/8
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噔噔噔噔~拿出我们的秘密武器小蒸笼,铺上干净的荷叶。
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步骤5/8
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在荷叶上铺一层糯米,用勺子按压几下.
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步骤6/8
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把排骨放进糯米里,均匀地裹上一层糯米,然后把排骨铺在蒸笼里~
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步骤7/8
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给蒸笼盖上盖子就放进打开A5-3蒸烤一体机,选择普通蒸模式,温度100℃,时间40分钟。
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最后一步
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出锅后撒上葱花就可以食用啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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