孜然鸡胗青椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡胗焯水,过凉水
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步骤2/5
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鸡胗一个切5-6块,胡萝卜切片,青椒撕小块
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步骤3/5
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锅里热油,放入花椒葱白,一个干辣椒这两半爆香,放入鸡胗,胡萝卜翻炒,放入生抽翻炒,上色,加入白糖一小勺去腥,翻炒,加入半汤勺清水,至水干,翻炒
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步骤4/5
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加入青椒翻炒,加入盐,孜然,翻炒
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最后一步
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出锅
小贴士
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发布于 2020-08-19
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