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意大利风味双拼披萨

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烤了一个从小到大幻想的披萨，这么大的尺寸，这么丰富的食材，好在有朋友住一起才能那么任性。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

披萨酱适量

、

披萨饼皮一张

、

牛肉 100g

、

花椒圈、洋葱圈、玉米、火腿适量

、

芝士 2~3包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先来腌制牛肉，牛肉洗净切块，放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒碎、盐搅拌均匀腌制20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
在饼皮上铺一层均匀的披萨酱。
步骤3/6 点击查看大图
再撒上一层芝士，我买了两种不同芝士，第一层底就打好了。
步骤4/6 点击查看大图
接下来就是铺上一层，洋葱、彩椒圈、火腿丁、玉米粒，喜欢的蔬菜类，还可以加口蘑、菠萝、圣女果等。
步骤5/6 点击查看大图
然后再来一层芝士后，就到主角了，火腿和牛肉双拼，也可以选小龙虾、虾仁海鲜等，最后再一层芝士就大功告成。
最后一步点击查看大图
接下来就是入烤箱烤披萨，先给烤箱预热，放入披萨，调制上下烤模式180度45分钟，根据披萨的尺寸和烤箱脾气调节时间，看到披萨表面的芝士上色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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