香菇鸡肉馅饼
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步骤1/11
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1.材料备齐，葱花切碎，鸡肉切成泥。
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步骤2/11
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2.面团材料放入面包机揉面。
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步骤3/11
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3.揉成光滑的面团后静置1个小时。
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步骤4/11
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4.鸡肉泥加入盐搅拌到有粘性后加鸡精，细砂糖，酱油和料酒拌匀。
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步骤5/11
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5.再加入姜末，白胡椒粉及香油拌匀。
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步骤6/11
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6.在包入面皮之前加入香菇和葱末拌匀。
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步骤7/11
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7.面团分割成30克/个的小面团。
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步骤8/11
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8.面团擀成直径9-10厘米的面片，包上30克左右的内陷。
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步骤9/11
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9.收紧封口后轻轻压扁些。
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步骤10/11
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10.平底锅中加适量油，将馅饼放入小火煎到两面金黄色即可。
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最后一步
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可以多做些冷冻，吃的时候煎一下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-19
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