吮指酱鸭腿
想大快朵颐地吃肉吗?那么来吧!鸭腿去皮低油脂,减肥人士可以无负担食用
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步骤1/5
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调料用量,先准备好
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步骤2/5
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鸭腿洗干净,冷水下锅,焯掉血水。放冷,表面用牙签多戳几个洞,放适量生抽,老抽,料酒,葱姜蒜,花椒,八角,香叶,给鸭腿做个马杀鸡,保鲜膜封好,放冰箱腌制2h
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步骤3/5
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锅内放油,把腌制好的鸭腿有皮的那一面放入油锅煸一下,煸到皮微微变色,翻面再煸。加冰糖。加开水没过鸭肉,烧开,转小火烧1h
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步骤4/5
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大火收汁
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最后一步
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开始吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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