茄子火腿打卤面
-
步骤1/11
点击查看大图
茄子去皮切成丁
-
步骤2/11
点击查看大图
火腿切成丁,我用的儿童肠,所以切成小片了
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中烧油,油开放入茄子煸炒
-
步骤4/11
点击查看大图
茄子炒到变色,水分也出来了,开始放调料
-
步骤5/11
点击查看大图
把调料依次放入锅中,放入火腿,翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
加入一碗水
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上锅盖,炖五分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
炖到茄子软烂,汤汁浓稠,关火,盛入碗中
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中烧水,水开放入面条,反复两个开锅,
-
步骤10/11
点击查看大图
面条没有硬芯捞出过冷水
-
最后一步
点击查看大图
放入面碗,加入卤子,好吃的打卤面就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
炸鸡翅
7997人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1043101人看过 -
超下饭的红烧茄子
132649322人看过 -
蜜料炸翅中
55890人看过 -
#流感季饮食攻略#冬瓜玉米排骨汤
137645人看过 -
番茄西葫芦(低卡减脂餐)
880784人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
1056572人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
42345人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
183138人看过 -
微波炉版蒜蓉茄子
614871人看过 -
肉沫豆角打卤面
233170人看过 -
炸鸡翅
20911人看过