花甲粉丝
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步骤1/9
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粉丝泡好备用
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步骤2/9
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花甲水煮开口清洗一下,我怕有沙子
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步骤3/9
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金针菇撕开,大蒜切成蒜末,虾用料酒腌一下
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步骤4/9
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锅里放油,油烧热后关火,倒入蒜末和辣椒粉,加一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,搅拌一下,蒜蓉酱就做好了
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步骤5/9
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砂锅最下面一层铺上金针菇
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步骤6/9
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粉丝放在金针菇上面
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步骤7/9
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把虾和花甲放在粉丝上面
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步骤8/9
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淋上刚刚做好的,蒜蓉酱,加一勺盐,一勺生抽,适量的水,没过花甲就可以
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最后一步
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水烧开后闷一会儿撒,上葱花就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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