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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷适量

、

蒜 10+瓣

、

小米椒 3个

、

泡椒 10+个

、

生姜适量

、

金针菇适量

烹饪步骤

步骤1/4
小米椒、泡椒切成小圈，葱姜蒜切成末。锅中热油。将配料全部放进去炒香，再加一大碗水煮开，记得加盐和胡椒粉调味哦
步骤2/4
水开以后，煮个七八分钟。接着放入金针菇，等金针菇煮烂以后捞出。
步骤3/4
用酸汤水捞肥牛卷，肥牛煮至变色。连同汤一起倒入碗中。
最后一步
摆上一些蒜末和小米椒圈，另起锅热油，浇在蒜末上，增香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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