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咖喱虾的做法

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咖喱虾

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有一个热爱泰式咖喱的老公，又偶然间发现的咖喱酱，于是搞起来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 250g

、

土豆适量

、

洋葱一个

、

淀粉适量

、

咖喱酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切块备用，
步骤2/4 点击查看大图
先把虾须还有虾头剪掉一些，去掉虾线（不去也行）加些盐，加些淀粉搅拌均匀备用
步骤3/4 点击查看大图
洋葱切丁，大小看个人喜好。
最后一步点击查看大图
锅中烧油，先下土豆煎至两面金黄，再放虾，煸炒一下，然后倒掉多余的油，剩点油炒香洋葱丁，最后倒入咖喱酱，翻炒均匀即可。喜欢酱汁多的可以勾兑水淀粉，也可以加入牛奶椰浆风味更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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