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层层分明–蛋黄酥

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林依大脸_

曾经是我的爆单产品，真的超好吃，超香 不建议黄油代替，因为猪油的好吃，真的，不信你就快来试试
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1小时以上   |   配菜(中级)
油皮
、
中粉 240g
、
猪油 80克
、
糖 40克
、
水 90克
、
油酥
、
低粉 180克
、
猪油 90克
、
蛋黄 20个
、
豆沙 500g
烹饪步骤
小贴士

大脸嘚吧嘚 中粉是180g，视频中写错了 油酥可以中粉代替 一定要松弛 密封可以放1周 密封加放防潮剂，酥可以最少保持3天，但前提你要密封好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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