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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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最近在带饭，虾仁西兰花健康高蛋白

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花

、

大虾

、

蒜

、

黑胡椒碎

、

耗油

、

盐

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西兰花焯下水，我感觉不到一分钟就可以，大小不一样时间不一样自己决定
步骤2/6 点击查看大图
去虾线，剥壳，去头（虾头虾壳还有用，别扔）
步骤3/6 点击查看大图
把虾壳跟虾头煸炒出虾油，很香呢这个步骤不能少
步骤4/6 点击查看大图
然后把虾壳扔掉，放入虾仁煸炒变色加入蒜末（蒜末切细一些，小火，别糊了）
步骤5/6 点击查看大图
接下来放入西兰花
最后一步点击查看大图
加入耗油，少许腌，鸡粉（或者味精）出锅前研磨少许黑胡椒碎更香哦

小贴士

很简单的菜，就是西兰花和虾仁不宜烹饪时间太长，太熟西兰花很软不好吃，虾仁会太老，这道菜很适合减脂的人吃呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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