山药玉米排骨汤
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步骤1/10
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备料改刀排骨洗净骨渣沥干水分山药 玉米 胡萝卜切块香葱 香菜切末 姜蒜切片
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步骤2/10
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排骨滚水下锅焯至表面变色(焯水时国内加姜片料酒)
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步骤3/10
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捞出冷水冲洗两遍沥干水分
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步骤4/10
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煎荷包蛋
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步骤5/10
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备用
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步骤6/10
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排骨色拉油煎炒至表面变色有肉香即可
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步骤7/10
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砂锅内下排骨 玉米 胡萝卜 煎蛋(加水至没过食材一厘米即可)小伙慢炖至沸腾
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步骤8/10
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加入山药 盐 白糖继续文火炖20分钟
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步骤9/10
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出锅前加入蒜片葱末香菜末
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最后一步
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营养又美味 汤汁特别鲜美 浓浓的肉香和食材的自然香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-19
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