汉堡巨无霸
宝宝跟我说想吃汉堡堡,已经说了很久,我一直没有时间做。学习看了几个方子,准备好了,今天开始做一次汉堡堡,结果第一次做居然成功了,开心的不得了。 家里的宝宝们每个人都能吃两个,三岁的宝宝也能吃两个呦[呲牙],大家都很开心,非常喜欢这个汉堡。 感谢金大旺的方子,略有改动。
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步骤1/12
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面粉类的食材,除黄油外,所有的食材可以放在一起来和面,和到厚厚的膜的时候在下黄油,和到能出手套膜的时候就和好面了。
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步骤2/12
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排气揉圆做成形状,醒面10—20分钟。再次揉圆醒面10分钟,刷蛋黄沾芝麻就可以入烤箱烤啦。烤箱我是用的风炉170℃,考了18分钟。
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步骤3/12
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准备好所有的食材。1
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步骤4/12
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准备好所有的食材。2
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步骤5/12
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汉堡切开。切两半。加热锅煎汉堡、煎牛肉饼。
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步骤6/12
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汉堡包上面放一层牛肉饼+一片芝士片+生菜沙拉酱+加番茄+加番茄酱,再加一层汉堡面饼。好了开吃了。厚厚的肉肉的真好吃 。
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步骤7/12
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再来一张,是不是很美味。我们家3岁的宝宝都能吃两个。
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步骤8/12
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洋葱、香菇、蒜头切碎。锅中放点油,把它炒熟,和牛肉拌在一起。
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步骤9/12
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切碎的洋葱。
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步骤10/12
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切碎的香菇。
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步骤11/12
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酱油一勺料酒、蚝油各加两勺的量。
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最后一步
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粘米粉三勺。
做面包蛋糕面粉很关键。我这里面粉是用的白燕牌儿的高筋面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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