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爽口果仁菠菜

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菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷等矿物质。今天分享一道非常简单并且开胃爽口的凉拌果仁菠菜，同时它也是减肥人士必备的一道食谱哦～追求健康营养的你一定不要错过✌

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 250克

、

花生米 30克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

白糖半勺

、

辣椒粉 1勺

、

干辣椒 5个

、

蒜瓣 5个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
菠菜洗净切断，花生米、干辣椒、蒜瓣备用
步骤2/10 点击查看大图
锅内入水煮沸，放入菠菜煮熟捞出
步骤3/10 点击查看大图
菠菜捞出后过一次冷水
步骤4/10 点击查看大图
挤出多余水份放入盘中备用
步骤5/10 点击查看大图
花生米炸熟，盛入碗中备用
步骤6/10 点击查看大图
制作调料汁：两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺白糖，一勺辣椒粉
步骤7/10 点击查看大图
干辣椒切断，蒜瓣切碎
步骤8/10 点击查看大图
干辣椒过油
步骤9/10 点击查看大图
依次倒入调料汁、干辣椒、蒜蓉、花生米
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，即可开吃

小贴士

菠菜入锅煮一分钟以内即可，时间太长会软蔫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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