韭菜鸡蛋饼
弄个简单的，可以当菜也可以当早餐、下午茶，韭菜鸡蛋饼，很香！
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步骤1/6
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准备好材料
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步骤2/6
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首先将韭菜洗干净，然后切碎
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步骤3/6
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打入2-3颗鸡蛋，放入适量的鸡精和盐，搅匀，小锅建议2颗，因为太多很难两边都熟透，翻身也比较难翻
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步骤4/6
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然后锅中放入少量油，烧热，倒入搅拌好的鸡蛋韭菜
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步骤5/6
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煎到一边看到有点熟了就可以翻面，我因为放太多鸡蛋了，锅太小，饼太厚，导致一边太熟，另一边还是生的
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最后一步
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不过虽然卖相不太好看，还是很香，有种焦香，味道还是可以的
蛋适量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
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