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夏日降温解暑利器，自制牛奶绿豆冰棒

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茶言米语

炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆汤那是很爽的一件事，那么来一支绿豆冰棒呢？今天就教大家在家做绿豆冰棒，一点也不会比卖的差噢，而且还健康，你自己知道里面都有啥，吃起来更放心。 还记得童年时候吃绿豆冰棒的感觉吗？今天就带你一起找会那种冰棒的感觉。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
绿豆 适量
、
水 适量
、
老冰糖 适量
、
牛奶 200毫升
、
糯米粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1、煮绿豆的时候可以多煮一些，做冰棒剩下的可以做冰镇绿豆汤吃，也可以冷藏了下次再做绿豆冰棒。 2、煮绿豆的时候可以少放些糖，做冰棒的时候可以再加些糖，冷冻后甜度会降低。 3、牛奶加入糯米粉后一定要搅拌到无颗粒，不然加入绿豆汤里后会结块。 4、绿豆汤里加牛奶糯米混合物时一定要边加边搅拌，防止混合不均匀结块。 5、建议使用硅胶模具，想吃的时候好脱模。 6、倒入模具后一定要放凉了再放入冰箱冷冻。

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发布于 2020-08-18

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