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火爆肥肠的做法

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火爆肥肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤肥肠 500g

、

姜适量

、

蒜瓣适量

、

二青条 3个

、

大葱一根

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

芹菜适量

烹饪步骤

步骤1/3
肥肠我买的卤好的。会卤的也可以自己卤～买卤好的比较节约时间。
步骤2/3
大葱切片，姜切丝，独蒜一个，芹菜切段，干辣椒切段，二青条切片，花椒适量备用～
最后一步
锅里倒适量的油下干辣椒花椒大蒜炒香后倒入肥肠炒香爆出油后下配料翻炒片刻，放鸡精，盐调味后即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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