紫苏虾米辣酱
就像是它的名字，香，惹味，面条，粥，饭都超适口
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步骤1/12
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虾米泡水待用，辣椒切碎，蒜剥掉外衣
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步骤2/12
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姜片，辣椒，蒜放料理机打碎
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步骤3/12
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不用打太碎，有些颗粒，嚼起更有口感
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步骤4/12
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紫苏用刀切碎
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步骤5/12
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腊肠切碎
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步骤6/12
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热锅冷油，爆香虾米和腊肠
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步骤7/12
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倒入蒜蓉碎，继续翻炒
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步骤8/12
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放入紫苏碎，继续翻炒
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步骤9/12
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大火翻炒至出香味，小火，放盐，砂糖调味
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步骤10/12
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最后根据味道喜好，加入适量酱油调味
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步骤11/12
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放凉，装瓶，放冰箱保存
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-18
紫苏虾米辣酱的其他做法
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