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一天不吃辣就浑身难受系列—辣炒土豆粉

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我是离不开辣椒的，感觉有点辣还能吃饭，没有吧就觉得索然无味，只要给我一瓶辣酱，蘸馒头，拌大米饭我都觉得香哈哈！

食材清单加入采购清单

土豆粉 1袋

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水开煮土豆粉，包装上写煮八分钟，感觉用不上，自己看着土豆粉变粗，筷子能夹断就行啦！
步骤2/9 点击查看大图
捞出过凉水，不过也行，又不是凉拌。
步骤3/9 点击查看大图
先炒两个鸡蛋。
步骤4/9 点击查看大图
放一根火腿肠和一点青菜，翻炒一下，青菜就炒软了。
步骤5/9 点击查看大图
再放煮好的土豆粉。
步骤6/9 点击查看大图
加生抽、老抽、醋。也可以放点蚝油，我还要给我儿子留出来一点，所以没加那么多料，怕咸。
步骤7/9 点击查看大图
最后来点鸡精，盛出一些。
步骤8/9 点击查看大图
之后再放辣椒粉，搅和搅和，就可以吃啦，因为生抽老抽醋，甚至鸡精中都含盐，所以最后没有放盐，咸淡正好。
最后一步点击查看大图
简简单单，上了一天班回家现做饭的，就可以选择简单方便的食材，做一顿好吃又不失营养的饭菜，耗时的美食可以留着周末安排嘿嘿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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