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土豆片栲栳栳

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默默xpds

土豆片栲栳栳，山西美食之一
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10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
栲栳栳 1个
、
葱丝 50g
、
香菜 5根
、
干辣椒 10g
、
生抽酱油 5g
、
盐 少许
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.土豆片要擦得很薄才容易炸成薯片，要洗干净上面的淀粉，让水变清。 2.一定要把土豆片上的面弄干净，要不下油锅后，容易爆油星。 3.倒陈醋才正宗，不要倒米醋、白醋、香醋之类的。如果没有陈醋，可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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