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土豆片栲栳栳

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土豆片栲栳栳,山西美食之一
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.土豆片要擦得很薄才容易炸成薯片,要洗干净上面的淀粉,让水变清。 2.一定要把土豆片上的面弄干净,要不下油锅后,容易爆油星。 3.倒陈醋才正宗,不要倒米醋、白醋、香醋之类的。如果没有陈醋,可以不放。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-18

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