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泡菜豆腐方便面,特过瘾

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泡菜在我国古代就有,古时候称为葅。泡菜是经过长时间存放而发酵的蔬菜,风味独特,富含乳酸菌,能帮助消化,开胃消食。泡菜制作起来颇有讲究,发酵的时候不能碰到水和油,否则容易失败。 在制作这锅面的时候,我就放入了足量的泡菜,吃一口,瞬间赶走夏日的烦闷,过瘾!
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发布于 2020-08-18

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