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小笼包

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我觉得厨房没有那么多的标准用量,作为一个食品专业出生的食品人,我觉得太多标准就是工业化了,我觉得厨房是用来探索的,思路可以通过看大家的作品去拓展,但是下厨房的人,你的味道只有你可以做得出来。 公司月休4天,我连续工作20天后,好不容易调休了一天,总觉得要捣鼓一点东西庆祝一下。
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小贴士

没有骨汤,大家就加凉开水也可以,这种肉馅做出来有一股豉香味,我觉得还不错,喜欢吃素一点的,馅料大家可以了解一下我前面的做过的饺子。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-18

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