香菇鸡肉饺子
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步骤1/7
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面粉,加凉水和面,醒面
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步骤2/7
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鸡胸肉切块,小葱切段
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步骤3/7
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香菇去根土,一个撕四块,焯水,沥水
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步骤4/7
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香菇,小葱,鸡肉放入绞肉机搅碎,加入调料,拌匀,用舌尖尝一下咸淡,适当添加
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步骤5/7
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准备好了,面醒发半小时了
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步骤6/7
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擀皮,包饺子,水开,下水煮,三开两次加凉水点一下,开锅煮皮盖过煮馅
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最后一步
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饺子浮上来,捞上来一个,用手轻轻按压一下皮,软的,基本就是熟了,开始吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-18
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