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桃胶雪燕皂角米羹的做法

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桃胶雪燕皂角米羹

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早就买了配套的桃胶雪燕皂角米，前一段家里装修没时间做，今天中午圆了心愿。我这个是3个人的量

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30~60分钟

桃胶 20克

、

雪燕 6克

、

皂角米 6克

、

红枣 9颗

、

枸杞 5克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主要食材，桃胶，雪燕，皂角米
步骤2/13 点击查看大图
桃胶，雪燕，皂角米提前24小时发泡
步骤3/13 点击查看大图
泡好的雪燕
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泡好的桃胶
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泡好的皂角米
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挑出雪燕和桃胶中的杂质
步骤7/13 点击查看大图
桃胶，皂角米，红枣加水中火炖煮20分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入雪燕，再煮15分钟就可以了
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出锅后加枸杞，晶莹剔透的汤羹就做好了
步骤10/13 点击查看大图
满满的胶原蛋白呀
步骤11/13 点击查看大图
喝上一口，太满足了
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

雪燕要最后放，否则会化掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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