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简单又好吃的肥牛盖饭的做法

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简单又好吃的肥牛盖饭

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快手的下饭菜，营养又方便。

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10~30分钟

肥牛卷 200克

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

黑胡椒 0.5勺

、

干辣椒（可不加）适量

、

香葱 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
半个洋葱，半个胡萝卜，1个中等大小土豆洗净。
步骤2/9 点击查看大图
切丁混合在一起
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热放适量油，把所有菜丁放进去翻炒
步骤4/9 点击查看大图
土豆炒到焦黄放半碗水，放肥牛片中小火焖煮5-10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
焖煮的时候调酱汁，所有调料放在一起搅拌均匀，喜欢吃辣的小伙伴这里可以加干辣椒。
步骤6/9 点击查看大图
土豆胡萝卜焖煮到软烂，汤汁也吸收的差不多，将酱汁倒入锅中。
步骤7/9 点击查看大图
中大火翻炒直到酱汁吸收。
步骤8/9 点击查看大图
撒上香葱。
最后一步点击查看大图
非常入味，特别下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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