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牛肉烩面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 200克

、

番茄 1-2个

、

洋葱半个

、

尖椒 1个

、

大蒜 3瓣

、

姜 5片

、

面条适量克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切片，加白糖，生抽，胡椒搅拌均匀，再放淀粉抓均匀
步骤2/10 点击查看大图
切番茄辣椒洋葱
步骤3/10 点击查看大图
全部切好，牛肉再加油搅拌均匀，茶油更好！
步骤4/10 点击查看大图
锅烧热倒入油放入牛肉快速翻炒变色盛出来
步骤5/10 点击查看大图
倒入姜，大蒜炒香，倒入番茄，辣椒，洋葱翻炒一分钟，加入生抽，耗油调味，
步骤6/10 点击查看大图
倒入牛肉，加少量白糖调味翻炒均匀即可
步骤7/10 点击查看大图
面条煮好
步骤8/10 点击查看大图
拌入牛肉
步骤9/10 点击查看大图
色香味俱全！
最后一步点击查看大图
牛里脊用淀粉腌过，炒的很嫩，我们两岁半孩子能吃这一盘，除了里面的洋葱辣椒，别的都光光！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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