软曲奇饼(改良版)
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步骤1/6
黄油、巧克力、糖隔水融化混合均匀
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步骤2/6
放凉后!加入盐、搅散的蛋液混合均匀
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步骤3/6
低筋面粉、泡打粉过筛加入混合液中搅拌均匀
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步骤4/6
加入巧克力豆混合
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步骤5/6
用勺子舀一勺糊糊甩在烤盘上(铺油纸),稍微整一下形,稍微隔开一些,受热会膨胀
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最后一步
烤箱预热,190度9分钟
⚠️这个量有点大,做的话建议减半
⚠️巧克力我用的德芙那个 一小条的黑巧克力 也可以换成其他口味 比较甜的就稍微减一点糖就好
⚠️做出来的颜色比图片深 图片是没有改良的版本 这个新版本敲好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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