可以多吃几碗饭的葱烧海参
海参高蛋白,低脂肪,营养非常丰富! 之前有发过泡发海参的方法,亲可以翻翻看,只需三步,泡发海参零失败~
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步骤1/10
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大葱叶、姜切段
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步骤2/10
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接下来炸葱油(葱叶、姜片)
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步骤3/10
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小火慢慢炸直到葱叶成胡焦状态,捞出葱姜
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步骤4/10
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准备葱白切段
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步骤5/10
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用炸好的葱油把葱白煎制图中状态
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步骤6/10
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泡发好的海参
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步骤7/10
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切段备用
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步骤8/10
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调碗汁(蚝油、老抽,蒸鱼豉油、白糖、料酒、淀粉、少许清水调匀)备用
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步骤9/10
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起锅放入炼好的葱油,油热依次放入海参翻炒均匀放入葱段及调好的碗汁,继续翻炒均匀
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最后一步
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翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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