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蒜蓉娃娃菜丨吃着脆嫩很爽口！

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轻饭.

今天就用娃娃菜做一道蒜蓉娃娃菜来吃。很多饭店几乎都必有它的身影，加上蒜蓉汁儿，口感变得更加鲜甜清口，非常开胃。吃过大鱼大肉，再来盘这种素菜，不仅解腻还越吃越香。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
娃娃菜 1颗
、
盐 5克
、
油 15克
、
蒜末 20克
、
生抽 3克
、
老抽 3克
、
枸杞 10克
、
淀粉 3克
、
葱花 20克
烹饪步骤
小贴士

1、多准备一些蒜蓉，这道菜就主要靠蒜蓉提香。 2、娃娃菜进行焯水处理时，时间不要太长，煮断生就可以了，不然营养会大量流失。 3、尽量趁热食用，凉了口感就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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