泰汁咖喱虾
本品颜色鲜艳,味道浓香,浓浓的椰浆咖喱汁裹着虾肉,一入口就让人欲罢不能。
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步骤1/7
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称取基围虾100克,土豆100克,胡萝卜50克,洋葱30克,椰浆60克。
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步骤2/7
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将基围虾去虾线,洗净备用;土豆去皮,切小块;胡萝卜去皮,切小块;洋葱去皮,切块。
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步骤3/7
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主锅中放入食用油1汤匙,合上锅盖,开始烹饪。
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步骤4/7
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揭开锅盖,放入基围虾。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤5/7
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揭开锅盖,放入土豆、胡萝卜、洋葱。合上锅盖,开始烹饪。
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步骤6/7
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揭盖,放入椰浆60克、黄咖喱膏30克、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、水250克,加入黑胡椒碎1/2茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
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最后一步
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烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
本品中的汤汁拌饭也很好吃,假如喜欢用汤汁拌饭的,可适量增加椰奶的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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