韩式香菇煎肥牛
零失败做出韩国烤肉的滋味
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步骤1/6
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准备好所有的原材料
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步骤2/6
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肥牛解冻；大葱切成5厘米左右段、冬菇去蒂切厚片；蒜切片；西生菜撕成大片状态
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步骤3/6
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取平底煎锅，锅入少许油，设置温控180度，等火力档位降至1档，放入肥牛，煎至刚刚熟取出
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步骤4/6
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设置温控180度，放入香菇片，煎至两面焦黄取出
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步骤5/6
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继续放入大葱段（如果油不够，可以补点油）；煎至两面微黄取出
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最后一步
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摆盘。食用时，肥牛沾上辣椒酱，加入蒜片，用生菜叶裹着吃；大葱和香菇可以直接沾酱或撒点盐、辣椒面直接食用 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
肥牛需要买大片的，煎出来形状好看；不能煎太久，否则口感会老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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