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韩式香菇煎肥牛的做法

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韩式香菇煎肥牛

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零失败做出韩国烤肉的滋味

食材清单加入采购清单

10-30分钟

蒜头 50克

、

大葱 150克

、

西生菜 100克

、

冬菇 150克

、

肥牛 200克

、

韩式辣椒酱 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的原材料
步骤2/6 点击查看大图
肥牛解冻；大葱切成5厘米左右段、冬菇去蒂切厚片；蒜切片；西生菜撕成大片状态
步骤3/6 点击查看大图
取平底煎锅，锅入少许油，设置温控180度，等火力档位降至1档，放入肥牛，煎至刚刚熟取出
步骤4/6 点击查看大图
设置温控180度，放入香菇片，煎至两面焦黄取出
步骤5/6 点击查看大图
继续放入大葱段（如果油不够，可以补点油）；煎至两面微黄取出
最后一步点击查看大图
摆盘。食用时，肥牛沾上辣椒酱，加入蒜片，用生菜叶裹着吃；大葱和香菇可以直接沾酱或撒点盐、辣椒面直接食用版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

肥牛需要买大片的，煎出来形状好看；不能煎太久，否则口感会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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