杏鲍菇炒肉
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本品中的杏鲍菇菌肉肥厚、香软可口,瘦肉香味十足,口感更是无可挑剔,二者搭配口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
生粉
5克
、
青椒
20克
、
蒜瓣
2瓣
、
姜
5片
、
杏鲍菇
200克
、
瘦肉
120克
、
水
10毫升
、
食用油
2汤匙
、
生抽
1茶匙
、
料酒
1汤匙
、
白糖
0茶匙
、
鸡粉
0茶匙
、
盐
0茶匙
、
红椒
20克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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称取杏鲍菇200克,瘦肉120克,青椒20克,红椒20克。
-
步骤2/8
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瘦肉洗净,切丝;杏鲍菇洗净,切丝;青、红椒洗净,切丝;姜10克(5片)切丝;蒜瓣10克(2瓣)切末。
-
步骤3/8
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取一空碗,放入瘦肉丝,加入盐1/4茶匙、生粉2茶匙、料酒1汤匙,拌匀,腌制15分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-08-17
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