是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣生啫肉蟹煲的做法 点击查看大图

香辣生啫肉蟹煲

浏览 7345 · 收藏 19
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美的生活家

“生啫”是粤菜的一种经典烹调方式。将肉蟹及香料等食材放入砂锅中，利用热力将食物焗熟，上桌后“啫啫”作响，香味随之四散开来，这道会唱歌的肉蟹煲，着实诱人。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
生粉 5克
、
蒜头 50克
、
葱段 5克
、
干葱头 50克
、
姜 20克
、
肉蟹 2只
、
米酒 10克
、
食用油 25克
、
生抽 5克
、
老抽 1克
、
蚝油 2克
、
豆瓣酱 5克
、
香辣酱 5克
、
甜面酱 2克
、
白胡椒粉 1克
、
白砂糖 2克
烹饪步骤
小贴士

1、豆瓣酱已有咸味，无需额外加盐； 2、肉蟹可以换成花蟹。 3、使用微波功能时，不可以使用金属器皿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

换个做法

香辣生啫肉蟹煲的其他做法

香辣生啫肉蟹煲的相关分类

荠菜 儿菜 腌笃鲜 春笋 青团 私房菜 更多

香辣生啫肉蟹煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许