杨枝甘露
香甜美味的芒果,和夏天的阳光一样金黄耀眼,搭配西米、红心甜柚做成港式甜品“杨枝甘露”,甜蜜冰凉,夏天的味道本该如此。
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步骤1/7
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准备好所有食材。
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步骤2/7
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芒果削皮后,切丁,留一点作为装饰果肉,其余全部打成果汁。
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步骤3/7
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将芒果肉与椰浆和白糖混合,用搅拌机打成椰奶芒果汁,放入冰箱冷藏。
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步骤4/7
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西柚取果肉掰成丝,冷藏片刻。
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步骤5/7
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在微波适用的大玻璃碗内倒入500ml热开水,加入西米,放入腔体平板的中央,关上炉门,【微波】1000W烹调11分钟。
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步骤6/7
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取出煮熟的西米,加冷水浸泡片刻,再冲洗掉西米表面的黏液。
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最后一步
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把椰奶芒果汁和西米搅拌均匀,放进玻璃杯中,用芒果丁、西柚丝、薄荷叶装饰即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-08-17
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