马来西亚肉骨茶
浓浓的骨香中夹杂着丝丝的中药味,肉鲜美且不腻,喝一口香醇美味,越喝越香,深受大众的喜爱。
-
步骤1/7
点击查看大图
称取猪肋排500克(2根),金针菇100克,鲜香菇50克。
-
步骤2/7
点击查看大图
将猪肋排剁成6厘米大小的块;香菇切十字花刀;金针菇,切去根部;香菜10克(1棵)洗净,切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
另取一锅,倒入水1000克,放入猪肋排,倒入黄酒1汤匙,烧开,焯约10分钟后捞出,用清水洗净沥干。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入肉骨茶包15克(1包),放入未去皮的蒜瓣10克(2瓣),倒入水1000克。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤5/7
点击查看大图
揭盖,放入猪肋排、生抽2茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
-
步骤6/7
点击查看大图
揭盖,放入香菇、金针菇,加入盐1/2茶匙。合上锅盖,开始烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后,开盖盛出,再放上香菜段即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喝汤时可以配米饭,也可以配上油条蘸汤吃,味道美极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
马来西亚肉骨茶的其他做法
马来西亚肉骨茶的相关分类
马来西亚肉骨茶的相关推荐
-
五香彩色肉皮冻
289134人看过 -
红薯蛋挞
37756人看过 -
干米粉的处理
195135人看过 -
还原奶奶的老上海俄式罗宋汤Russian Soup
402451人看过 -
百香果茶
21716人看过 -
黄颡鱼汤
229564人看过 -
电饼铛烤栗子
65888人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#南洋肉骨茶
21555人看过 -
#我心中的冬日限定#值得一做再做的多汁瘦牛肉汉堡肉饼
80586人看过 -
金沙骨
38275人看过 -
印度咖喱粉解密自制配方•夏天乡野滋味(四)
400681人看过 -
不用冰块的冰镇柠檬冷饮
24252人看过