川香酱爆回锅肉
回锅肉是川菜里面最经典的菜式,讲究的是色香味俱全。猪肉选用肥瘦相间恰到好处的五花肉,皮糯肉香,肥而不腻,入口销魂。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉烧皮洗净,放入加了老姜片的凉水里煮8分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
蒜切片,杭椒和小葱掰成小段
-
步骤4/9
点击查看大图
煮好的五花肉切薄片
-
步骤5/9
点击查看大图
将美的PY18-X1S智能炒菜机器人调至回锅肉的食谱,锅内下适量油,放入花椒粒、蒜瓣、葱茎段翻炒爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
锅内加入切好的五花肉片,依次加入两勺豆瓣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
加入一勺料酒,一勺酱油
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上锅盖翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入小葱叶翻炒1分钟出锅 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
川香酱爆回锅肉的相关分类
川香酱爆回锅肉的相关推荐
-
梅菜扣肉
840383人看过 -
猪肉白菜炖粉条
838788人看过 -
凉拌南瓜丝
66257人看过 -
家庭版蒸面条
241424人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
147154人看过 -
凉拌西葫芦丝
146397人看过 -
凉拌木瓜丝
55311人看过 -
【陈醋鸡】不正宗的东安鸡#宴客拿手菜#
481937人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
57591人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#小炒香干
138322人看过 -
肉末鸡蛋豆腐(辅食)
126013人看过 -
黄瓜肉丁卤面条
44347人看过