烤牛排
在家也可以制作美味的牛扒,来点小资情调。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有材料,冷冻牛排不要拆真空袋,提前放在水中自然解冻。
-
步骤2/5
点击查看大图
牛排解冻后,拆开包装,用厨房纸吸干牛排表面血水,不要水洗,避免影响口感,牛排表面均匀地抹上海盐和黑胡椒碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅大火加热后,加入橄榄油,放入牛排先煎1分钟,然后再翻面煎1分钟,再四周侧面封边煎15秒左右,熄火放入烤盘。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱无需预热,将探针的另一头插入牛排最厚的位置,烤盘放入烤箱中层,默认7成熟,点击开始烹饪。牛排的熟度可选择【三成熟】【五成熟】【七成熟】【十成熟】,可以根据个人喜好,在烤箱屏幕上选择对应熟度,然后点击开始烹饪即可。
-
最后一步
点击查看大图
当探针温度达到对应熟度的温度点后,停止烤制,拔出探针,取出牛排,静置几分钟后再切块食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
烤牛排的相关分类
烤牛排的相关推荐
-
减脂期超简易蒸烤牛排-凯度蒸烤箱
23482人看过 -
烤牛排
89469人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#烤牛排
118261人看过 -
烤牛排
1113072人看过 -
烤箱版烤牛排
72301人看过 -
#在家做出五星级牛排#空气炸锅烤牛排蔬菜
84017人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
19947880人看过 -
烤箱版烤牛肉
373359人看过 -
猪肝菠菜汤
1339684人看过 -
清炒油菜
282712人看过 -
肉末四季豆(干煸四季豆)
138614人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药炒黑木耳
153609人看过