日式茶碗蒸
这是一道简单又好吃的日式料理，蛋液加入了虾仁、香菇等食材一起蒸煮，不仅增添了鲜味，且口味清爽不油腻，营养又健康。
11克
41克
15克
311
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/5
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准备好所有食材。
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步骤2/5
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干香菇泡发备用，鸡胸肉去筋，均匀切开4片，加入调料A腌制5分钟。虾仁洗净，抽出虾线。鸡蛋打散，加入调料B搅拌均匀。香葱切末。
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步骤3/5
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在茶碗蒸专用茶碗中放入香菇、鸡肉、虾仁各一，过筛倒入蛋液至8分满，把表面的泡泡去掉。
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步骤4/5
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蒸箱水盒装满水，茶碗盖上盖子，放蒸盘上，把蒸盘放入腔体中层，蒸汽温度100℃蒸20分钟。
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最后一步
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烹调结束后，取出，开盖后撒入适量香葱末即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-08-17
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