剁椒蒸芋头
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芋头口感细软，绵甜香糯，跟剁椒一起蒸，咸香味美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有材料。
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步骤2/4
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小芋仔洗净、去皮，大个芋仔对半切开，香葱切葱花备用。
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步骤3/4
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芋仔整齐放入浅盘中，舀两大勺剁椒，均匀撒在芋仔表面，淋上油和生抽。装有食物的浅盘放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃蒸20分钟。
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最后一步
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蒸好之后取出，撒上葱花即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
1、去皮时戴上一次性手套，以免年也粘到皮肤会发痒。
2、剁椒的用量可根据自己的口味调节。
3、蒸制的时间视芋仔大小调整，个头越大，需要蒸制的时间越长，也可将芋仔对半切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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